海田行館

以數十年資深產品開發及生產經驗為基台，佳福公司推出新品牌「海田行館」，這是以公司創始者李田塗老先生的名字命名的第一個消費者品牌，「海田行館」的品牌精神是以海洋的活力與原創為啟發，以海為田踏實深耕，以行動創新研發，希望為大家帶來更多健康、美味、安心的好產品。李老先生創造了南方澳首領的傳奇故事，品牌期以老先生『以海為田』的深耕精神永續經營。

品牌的『海田研訓中心』是「浮現發想之島」同一位設計師的作品，起初是為了讓家族可以聚會休息的地方，後來更開放成為民宿，有多部偶像劇在此取景並有許多名人造訪此地遊憩。研發團隊在此發想、對話、烹煮 、休息， 多款美味產品的概念就在這裡孕育誕生。

海田行館First Collection：『魚極-台灣優良金獎產品系列』

『海田行館研訓中心』從市場中最受歡迎的暢銷產品，精選五款獲得台灣優良產品評鑑的明星商品進一步提升精進後，為大家帶來第一系列產品：『魚極-台灣優良金獎產品系列』。

『魚極』所有產品皆取材自天然健康的海洋野生小型魚，目的為摒除人工養殖藥物存留及大型魚重金屬殘留等化學、環境汙染的可能。特選鱈魚、金線魚、飛魚卵和櫻花蝦等天然健康食材，還加上獨家美味入饌。取其型似創意命名有龍蝦球、芝士包、海膽包、鱈魚飛蛋及櫻花蝦魚子包五款商品。『魚極』系列富含適合人體吸收的魚類蛋白質及鈣質，整體脂肪含量卻很低，或可說是一種沒有魚刺的天然魚肉食材，營養美味卻不帶給人體過多的負擔；加上烹煮方便又簡單，極適合現代人生活所需。

2011年年底『魚極』正式上市銷售，傳說中在港、澳火紅到大陸店家聘僱螞蟻搬工, 一箱箱過海關到對岸的隱藏版美食，終於可以透過網路買得到了。

                                                           融和百年南方澳漁業智慧經驗，

取材天然健康野生的海洋漁種，

秉持以海為田的深根精神，

為您帶來美味健康的新食藝生活。

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